Молоко

Молоко - важная составляющая ежедневного рациона человека в любом возрасте. Оно является источником легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот, жирных кислот , более 20 витаминов и 25 микроэлементов. Молоко - является основным источником кальция. Молоко в первую очередь отвечает потребностям организма в дефицитных аминокислотах. Высокая питательная ценность молока обусловлена оптимальным содержанием в ней необходимых для питания человека белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов, а так же благоприятным, почти идеальным соотношением их, при котором эти вещества в основном полностью усваиваются.

Производство пастеризованного молока состоит из одинаковых операций: приёмка, нормализация, очистка, гомогенизация, пастеризация, охлаждение, розлив, упаковывание, маркировка, хранение.

Молоко ж - 3,2%, пленка 1л 3,2 гр. 8 дней

Молоко ж - 3,2%, пюрпак 1л 3,2 гр. 8 дней

Молоко ж - 2,5%, пленка 1л 2,5 гр. 8 дней

Молоко ж - 2,5%, пюрпак 1л 2,5 гр. 8 дней

Молоко ж - 3,5%, пюрпак 1л 3,5 гр. 8 дней

Молоко питьев. топл. ж-2,5% п/п 0,5л 2,5 гр. 5 дней

Сливки ж - 10% пюрпак 0,5 л 10 гр. 3 дней